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Kulinarischer Kalender

Menü 1

Tomatensuppe
Basmatireis

***
Schweinerückensteak mit Zwiebel-Kräuterbutter überbacken
Speckbohnen | Pommes Frites

***
Hausgemachte Mango-Panna-Cotta
Heidelbeerschaum | Himbeerstaub

24,90


Menü 2

Blumenkohlröschen im Weinteig
Kräuterdip

***
Medaillons vom Schweinefilet
Sauce Provençale | Petersilienpüree

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„Bananen-Krusti“
Hausgemachtes Bananeneis
Bananenstücke | Schokoladenkruste

29,50


Menü 3

Rinderkraftbrühe
Gemüsestreifen | Markklößchen

***
Zanderfilet mit Kartoffel-Senfkruste
hausgemachte Bandnudeln | frischer Blattspinat

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Hausgemachtes Schokoladentörtchen
flüssiger Kern | selbstgemachtes Vanilleeis

32,50

 

Unsere Empfehlungen


Vorspeisen

Blumenkohlröschen im Weinteig
Kräuterdip 
7,50

Parmaschinken mit Galiamelone
Salzbutter | Brot 
9,90


Suppen

Tomatensuppe
Basmatireis 
5,90

Rinderkraftbrühe
Gemüsestreifen | Markklößchen 
5,90


Hauptgerichte

Schweinerückensteak mit Zwiebel-Kräuterbutter überbacken
Speckbohnen | Pommes Frites 
14,90

Putenröllchen mit Kräuterfrischkäse gefüllt
hausgemachte Tomaten-Nudeln 
16,50

Medaillons vom Schweinefilet
Sauce Provençale | Petersilienpüree 
19,90

Zanderfilet mit Kartoffel-Senfkruste
hausgemachte Bandnudeln | frischer Blattspinat 
21,50

Lammrücken mit Rotwein-Thymian-Sauce
gebackener Staudensellerie | Rosmarinkartoffeln 
22,90

Surf and Turf
Rinderfilet | Black Tiger Garnelen | grüner Spargel
Basmatireis 
34,90


Zu allen Hauptgerichten wählen Sie Ihren Salat vom Büffet
dieser ist im Preis enthalten.

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MWST.

 

 

Unsere Speisekarte

Beste Küche vorwiegend mit Zutaten aus der Region bürgt für Frische und Qualität.


Schlemmerbüffet

Genießen Sie jeden Samstagabend unser leckeres Schlemmerbüffet.


Catering & Co.

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