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Schlemmerbuffet Schlemmerbuffet jeden Samstagabend

Schlemmerbuffet

Schlemmerbuffet
jeden Samstagabend

Wir servieren

Klare Gänsebrühe
mit Gänseklein und frittiertem Wirsing
Gänseschmalz und Kartoffelbrot
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Salatbuffet

Warmes Buffet

Gänsebrust und Entenkeule aus dem Ofen

Medaillons vom Schweinerücken
mit Apfel-Calvados-Soße

„US-BEEF“
Geschmorter Rindernacken

Rotbarsch im Weinteig

Hausgemachte Nudeln mit Spinat
Tomaten | Zuckerschoten | Lauchzwiebeln

Schlemmerkartöffelchen mit Dipp
Kartoffelklöße
Apfelrotkohl
Grünkohl

Preis pro Person 22,50€
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Mit Dessert

Mandel-Zimt-Mousse
mit karamellisiertem Mango-Sorbet

Preis pro Person 26,50€

 

Tischreservierung unbedingt erforderlich Tel. 0271/230520
Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.

 

Unsere Speisekarte

Beste Küche vorwiegend mit Zutaten aus der Region bürgt für Frische und Qualität.


Kulinarischer Kalender

Jeden Monat etwas anderes.


Catering & Co.

Ob feine Schnittchenplatte oder Full Service Catering bis 1000 Personen, wir sind Ihr Ansprechpartner rund um's Thema Feste feiern.