Kulinarischer Kalender
an dem 02.03.2020

Zur Einstimmung

Tomaten-Couscous-Salat
3 gebratene Riesengarnelen | Aioli
11,90

Aus unserem Suppentopf

Klare Tomatensuppe
Mozzarella-Basilikum-Klößchen
6,90

Spinatsuppe im Weckglas
Lachsstreifen
6,90

Hauptgänge

Oma´s hausgemachter Rindergulasch
Salzkartoffeln | Gemüsegarnitur | Schmand
15,90

Piccata Milanese vom Kalbsfilet
Ovalnudeln | Tomaten | Rucola
28,50

Hausgemachter Sauerbraten vom Rind
Spitzkohl | Spätzle
16,90

Tranchen vom Wildschweinrücken
aus heimischer Jagd
Wildjus | Kräuterseitlinge | Kartoffelkrusteln
28,90

Gebratenes Skreifilet mit Rieslingsoße
Spitzkohl | Kartoffelmöhrenstampf
25,90

Menü 1

Klare Tomatensuppe
Mozzarella-Basilikum-Klößchen
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Salat vom Buffet
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Oma´s hausgemachter Rindergulasch
Salzkartoffeln | Gemüsegarnitur | Schmand
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Hausgemachtes Cappuccinoeis
Karamellschaum
26,90

Menü 2

Tomaten-Couscous-Salat
3 gebratene Riesengarnelen | Aioli
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Salat vom Buffet
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Hausgemachter Sauerbraten vom Rind
Spitzkohl | Spätzle
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Hausgemachtes Brombeereis
Käsekuchencreme | Joghurtpapier | Crunch
33,90

Menü 3

Spinatsuppe im Weckglas
Lachsstreifen
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Salat vom Buffet
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Gebratenes Skreifilet mit Rieslingsoße
Spitzkohl | Kartoffelmöhrenstampf
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Parfait von der karamellisierten Ananas
Himbeerschaum | Joghurt
37,90

Zu allen Hauptgerichten wählen Sie Ihren Salat vom Buffet
dieser ist im Preis enthalten.
Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MWST.