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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Schlemmerbuffet
jeden Samstagabend

ab dem 17.10.2020

 Wir servieren

Hausgemachte Tomatensuppe
Speckchip | Kräuter
 
Gänseschmalz und Kartoffelbrot
 

***

Warmes Buffet

Gänsebrust und Entenkeule aus dem Ofen

Geschnetzeltes vom Rind
Champignons | Zwiebeln | Kräuter
Zwiebellauch | Jus

 

Geschmorter Schweinenacken
weißer Pfefferschaum

Hausgemachte Herbst-Pasta mit Gemüse
Chili | Knoblauch | Olivenöl | Lachsstreifen

Gänseleberstreifen
Äpfel | Zwiebeln

Gebratene Serviettenknödel
Speck | Zwiebeln

Kartoffelpüree

Apfelrotkohl

Rosenkohl

Salatbowle

 Dessert

Zimt-Panna-Cotta
Birnen Chutney | Apfelgel | Rotweinbirnenpapier

 

Preis pro Person 28,90

Tischreservierung unbedingt erforderlich Tel. 0271/230520
Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.