Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!
Unsere Klassiker
,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
17,90
Gebratenes Saiblings – oder Lachsforellenfilet
-Aus der Sauerland Fischerei Linn-
Kräutersoße | Couscous | Tomate | Gemüse | Salat vom Buffet
26,90
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
24,90
Salatteller Pfeffermühle
Verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke
Paprika | Möhren
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit Hähnchen-Knusper-Filet
17,90 | 120g
mit gebratenen Roastbeefstreifen
21,00 | 120g
Freilaufende Gänse von unserem
Bauern Voss aus Schmallenberg-Westfeld
Ofenfrisch für Sie zubereitet
Gänsekeule
36,90
Gänsebrust- und Keule
38,90
Gänsebrust
41,00
Pro Portion 180g gegartes Fleisch
Sie können 2 Beilagen wählen
Apfelrotkohl | Rahmwirsing | Kartoffelklöße
Hauptgänge
Falafel-Paprika-Bällchen -vegan-
Sojajoghurt-Minz-Dip | Möhre | Zucchini | Paprika
Kräuter | Salat vom Buffet
18,90
Sous Vide gegarter Hirschrücken aus heimischer Jagd
Wildjus | Kartoffel-Kräuter-Krusteln | Salat vom Buffet
32,90
Hausgemachte Pasta
Rotes Pesto | hausgemachte Nudeln | Zuckerschoten
Zucchini | Knoblauch | Kirschtomaten | Rucola | geriebener Parmesan
18,90
mit 5 gebratenen Riesengarnelen
24,90
Burger
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
mit US-Beef 19,90
mit Hähnchen 18,90
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse
Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
17,90
Für unsere Kleinen
Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00