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Hygiene


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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Sommerkarte

Frische & Qualität

Pfeffermühle
„Genuss Pur“

Das bedeutet beste Küche vorwiegend mit Zutaten
aus der Region. Qualität und Frische pur – eben!

 

Suppen & Vorspeisen

Curry-Zitronengras-Suppe -vegan-
gerösteter Sesam
7,50

Carpaccio vom Rinderfilet
Rucolasalat | Balsamico | geriebener Parmesan
14,90

Unsere Empfehlungen

Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!

 

Unsere Klassiker

,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
17,90
 
Gebratenes Saiblings- oder Lachsforellenfilet
-Aus der Sauerland Fischerei Linn-
Nussbutter | hausgemachte Pesto-Nudeln | Salat vom Buffet
26,90
 
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
24,90
 
Hausgemachte Sommer-Pasta
Das Pesto | hausgemachte Nudeln | Zuckerschoten
Paprika | Knoblauch | Kirschtomaten | geriebener Parmesan
18,90
 
mit 5 gebratenen Riesengarnelen
24,90
 
Salatteller Pfeffermühle
Verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico Dressing
 
mit Hähnchen-Knusper-Filet | 120g
17,90
 
mit gebratenen Roastbeefstreifen | 120g
21,00
 
 

Burger

 
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
mit US-Beef 19,90
mit Hähnchen 18,90
 
 
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse
Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
17,90
 
 
 

 Für unsere Kleinen

Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
 
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00
 

Steaks

Argentinische Rindersteaks

Rumpsteak
200 g 29,90
300 g 35,90

Zu allen Steaks reichen wir wahlweise

Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße

Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln
Speckbohnen | Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet

Für jede weitere Beilage berechnen wir
5,50

 

Dessert

 

Hausgemachte Mousse von der dunklen Schokolade
Erdbeergel | Bisquit | Minzpesto -im Tumbler serviert-

7,90

Hausgemachtes Wildheidelbeerparfait

Passionsfruchtschaum | Kürbiskerncrumble
6,90

Dreierlei vom hausgemachten Sorbet
Himbeere | Mango | Birne
6,90

Hausgemachte Eiskreationen -pro Kugel-
Vanille | Himbeere | Schokolade | Cappuccino | Banane
2,50 

Sorbets -vegan- Himbeere | Mango | Birne -pro Kugel-
2,50

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.