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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Speisekarte

Frische & Qualität

Pfeffermühle
„Genuss Pur“

Das bedeutet beste Küche vorwiegend mit Zutaten
aus der Region. Qualität und Frische pur – eben!

 

Suppen & Vorspeisen

Grüne Erbsen-Schaum-Suppe -vegan-
Möhrenstroh | Kräuter
7,90

 

Kohlrabisuppe
Kartoffelchip
7,90

 

Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola Salat | Balsamico | geriebener Parmesan
14,90

 

Unsere Empfehlungen

Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!

 

Unsere Klassiker

,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
18,90
 
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
25,50
 
Salatteller Pfeffermühle
Unser Salat-Buffet – frisch, gesund und vielfältig…
Sie wählen selbst und so viel Sie mögen von unserem Salatbuffet, verschiedene Essige, Öle und hausgemachte Dressings.
-Angerichteter Salat aus der Küche nicht möglich-
 
Verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico Dressing
 
Das Beste zum Salat- unsere Toppings …
individuell nach Ihrem Geschmack von uns serviert,
inklusive Brotauswahl
 
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch | 120g
17,90 
 
mit Hähnchen-Knusper-Filet | 120g
17,90
 
mit gebratenen Roastbeefstreifen | 120g
21,00
 
Hauptgänge
 
Hausgemachte Sommer-Pasta
Kräuterpesto | Cherrytomaten | Zucchini | Champignons
Tomatensalsa | Rucola | Parmesan
18,90
 
mit 5 gebratenen Riesengarnelen
24,90
 
Tranchen von der Hähnchenbrust
Thai-Curry-Soße | Basmatireis | Möhren | Lauchzwiebeln | Zuckerschoten
Bambussprossen | Salat vom Buffet
22,90
 
Ohne Hähnchen -vegan- 
18,90
 
 
Gebratenes Lachsforellen- oder Saiblingsfilet
– Aus der Sauerland Fischerei Linn-
Kräuter-Estragon-Soße | Basmatireis | Salat vom Buffet
26,90
 
 
 

Burger

 
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
mit US-Beef 19,90
mit Hähnchen 18,90
 
 
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse
Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
18,90
 
 
 

 Für unsere Kleinen

Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
 
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00
 

Steaks

Argentinische Rindersteaks

Rumpsteak
200 g 31,00
300 g 36,90

Hüftsteak
200g 26,90
300g 29,90

Fisch

Lachsfilet
200g 25,90

Zu allen Steaks reichen wir wahlweise
Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße | Kräuterrahm | Schmorzwiebeln 

Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln | Kartoffelkrusteln | Basmatireis
Hausgemachte Nudeln | Pfannengemüse | Speckbohnen
Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet

 

Für jede weitere Beilage berechnen wir
5,50

 

Dessert

 

Hausgemachte Mousse von der dunklen Schokolade
Beeren-Minz-Salat | Biskuit 
7,90

Hausgemachtes Cappuccinoeis
Karamellschaum
6,90

 

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.