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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Speisekarte

Frische & Qualität

Pfeffermühle
„Genuss Pur“

Das bedeutet beste Küche vorwiegend mit Zutaten
aus der Region. Qualität und Frische pur – eben!

 

Suppen & Vorspeisen

 

Klare Tomatensuppe
Basilikumklößchen 
7,90

Kürbissuppe -vegan-
geröstete Kürbiskerne
7,90
 

Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola Salat | Balsamico | geriebener Parmesan
14,90

 

Unsere Empfehlungen

Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!

Ofenfrisch für Sie zubereitet

Hauptgang

Gänsekeule
28,90 €

Gänsebrust- und Keule
31,00 €

Gänsebrust
33,00 €

Pro Portion 180g gegartes Fleisch

Sie können 2 Beilagen wählen

Apfelrotkohl | Rahmwirsing
 Kartoffelklöße | Kroketten

 

Unsere Klassiker

,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
18,90
 
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
25,50
 
Salatteller Pfeffermühle
Unser Salat-Buffet – frisch, gesund und vielfältig…
 
Sie wählen selbst und so viel Sie mögen von unserem Salatbuffet,
verschiedene Essige, Öle und hausgemachte Dressings.
-Angerichteter Salat aus der Küche nicht möglich-
 
Das Beste zum Salat- unsere Toppings …
individuell nach Ihrem Geschmack von uns serviert, 
inklusive Brotauswahl
 
 Verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke
Paprika | Möhren
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
 
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch
17,90 | 120g
mit Hähnchen-Knusper-Filet
17,90 | 120g
mit gebratenen Roastbeefstreifen
21,00 | 120g
 
 Hauptgänge
 
Hausgemachte Herbstpasta
Kräuterpesto | Cherrytomaten | Zucchini | Champignons
Tomatensalsa | Rucola | Parmesan
18,90
mit 5 gebratenen Riesengarnelen
24,90
 
Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust
Gebackene Kartoffeln in der Schale | Paprika | Zucchini | Lauchzwiebeln
Champignons | Tomatensalsa | Kräuterdip | Salat vom Buffet
22,90
Ohne Hähnchen -vegan-
18,90
 
Gebratenes Lachsforellen- oder Saiblingsfilet
-Aus der Sauerland Fischerei Linn-
Nussbutter | Kräuter-Basmatireis | Salat vom Buffet
26,90
 

Burger

 
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
mit US-Beef 19,90
mit Hähnchen 18,90
 
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse
Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
18,90
 
  Für unsere Kleinen
Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
 
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00
 

Steaks

Argentinische Rindersteaks

Rumpsteak
200 g 31,00
300 g 36,90

Hüftsteak
200 g 26,90
300 g 29,90

Fisch

Lachsfilet
200 g 25,90

Zu allen Steaks reichen wir wahlweise
Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße | Kräuterrahm | Schmorzwiebeln

Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln | Kartoffelkrusteln | Basmatireis | Hausgemachte Nudeln
Pfannengemüse | Speckbohnen | Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet

Für jede weitere Beilage berechnen wir
5,50

 

Dessert

 

Hausgemachtes Mousse von der dunklen Schokolade
Beeren-Minz-Salat | Biskuit
7,90

Hausgemachtes Cappucchinoeis
Karamellschaum
7,90

Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.