Das bedeutet beste Küche vorwiegend mit Zutaten
aus der Region. Qualität und Frische pur – eben!
Hausgemachte
Curry-Zitronengras-Suppe
-vegan- 6,90
mit Panko-Riesengarnele 7,90
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucolasalat | Balsamico | geriebener Parmesan
12,90
Argentinische Rindersteaks
Rumpsteak
200 g 24,90
300 g 31,50
Filetsteak
200 g 31,00
300 g 41,90
Fisch
Lachsfilet
200 g 22,50
Zu allen Steaks reichen wir wahlweise
Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße | Kräuterrahm | Schmorzwiebeln
Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln| Kartoffelkrusteln | Basmatireis | hausgemachte Nudeln
Pfannengemüse | Speckbohnen | Kroketten | Beilagen Salat
Für jede weitere Beilage berechnen wir
3,90
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Beilagen Salat
mit US-Beef 18,90
mit Hähnchen 16,90
Hausgemachter veganer Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillgemüse
Tomaten | Pommes Frites | Beilagen Salat
16,90
„Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln und Beilagen Salat
14,90
Hausgemachte Sommerpasta
Broccoli | Rahm | Knoblauch | Cherrytomaten |Kräuter
15,90
21,90 alternativ mit Riesengarnelen
Gebratenes Forellenfilet
-Aus der Sauerland Fischerei Linn-
Kräutersoße | Zucchini-Tomaten-Ragout | Kartoffelkrusteln
24,90
„Pfeffermühlenpfanne“
Rindersteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
22,90
Salatteller Pfeffermühle
Verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico Dressing
Streifen von der Poulardenbrust
15,90 | 120g
gebratene Roastbeefstreifen
18,90 | 120g
Thai-Curry
Basmatireis | Möhre | Lauchzwiebeln
Zuckerschoten | Bambussprossen
-vegan- 15,90
mit Hähnchen-Knusper-Spieß 19,90
Wildbraten aus heimischer Jagd
Wildjus | Bohnengemüse | Kartoffelkroketten
19,90
Birnen | Käsesoße | überbacken | gebratener Broccoli | Kartoffelkrusteln
21,90
Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MWST.
