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Hygiene
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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Weihnachtsbuffet
vom 25.11. bis 18.12.2021
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag

Aperitif
Winterlicher Hauscocktail

Wir servieren
Cappuccino vom
Butternut & Hokkaidokürbis

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Gesmoktes Lachsfilet
Honig | Senf | Wintersalat | Dipball

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Warmes Buffet

Kalbsrücken im Ganzen (Sous Vide)
Zwiebel-Pfeffer-Jus

Gänsebrust aus dem Ofen

Geschnetzeltes vom Schweinerücken
„Züricher Art“

Sauerbraten vom Rind

Hausgemachte Gemüselasagne

Hausgemachte Nudeln

Kartoffelklöße

Wirsinggemüse

Apfelrotkohl

Salat vom Buffet

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Dessert

Hausgemachtes
Spekulatius Tiramisu

Pro Person 39,90€

Tischreservierung unbedingt erforderlich
Tel. 0271/230520
Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.