Aperitif
Winterlicher Hauscocktail
Wir servieren
Cappuccino vom
Butternut & Hokkaidokürbis
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Gesmoktes Lachsfilet
Honig | Senf | Wintersalat | Dipball
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Warmes Buffet
Kalbshüfte im Ganzen (Sous Vide)
Zwiebel-Pfeffer-Jus
Hausgemachte Nudelpfanne
Kleine Garnelen | Tomatenconcasse
Gänsebrust aus dem Ofen
Geschnetzeltes vom Schweinerücken
Steinpilzrahm
Kartoffelkrusteln
Hausgemachte Nudeln
Kartoffelklöße
Apfelrotkohl
Basmatireis
Salatbowle
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Dessert
Crêpe-Röllchen mit weißer Schokoladenmousse
Nougat | Walnusschrunch
Pro Person 34,90€
P.S. Von jedem einzelnen Weihnachtsbuffet wird 1 € gespendet.
Tischreservierung unbedingt erforderlich
Tel. 0271/230520
Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.
