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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Weihnachtsbuffet
vom 26.11. bis 22.12.2022
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag

Aperitif
Winterlicher Hauscocktail

Wir servieren
Kartoffelcremesuppe
mit Kräuter-Trüffel-Schaum

***

„Stremelchen“
Heißgeräuchertes Lachsfilet aus unserem Rauch
Honig-Senf-Soße | Wintersalat | Dipball

Warmes Buffet

Argentinische Steakhüfte im Ganzen
mit Kräuterbutter

Gänsebrust aus dem Ofen

Schnitzel vom Schweinerücken
mit weißem Pfefferschaum

Hirschragout aus heimischer Jagd

Hausgemachte Gemüselasagne

Hausgemachte Nudeln

Kartoffelklöße

Geschmortes Kohlgemüse

Apfelrotkohl

Salat vom Buffet

***

Dessert vom Buffet
Dessertauswahl
in kleinen Gläschen

Preis pro Person 43,00 €

Tischreservierung unbedingt erforderlich

Tel. 0271/230520Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.