Pfeffermühle
„Genuss Pur“
Das bedeutet beste Küche vorwiegend mit Zutaten
aus der Region. Qualität und Frische pur – eben!
Suppen & Vorspeisen
Tomatensuppe -vegan-
Kräuteröl | Brotchip
7,50
Spargelschaumsuppe
Bärlauchklößchen
7,90
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucolasalat | Balsamico | geriebener Parmesan
14,90
Spargel Hauptgänge
„Spargel… einfach himmlisch“
von unserem Spargelbauer Poen am Niederrhein
Die Klassiker:
500g Spargel (Frischgewicht) | kleine Kartoffeln
27,90
500g Spargel (Frischgewicht) | kleine Kartoffeln
Roher oder gekochter oder gemischter Schinken
31,00
Schnitzel vom Kalb
Frischer Spargel 350g (Frischgewicht) | kleine Kartoffeln
32,90
Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 200g)
Frischer Spargel 350g (Frischgewicht) | kleine Kartoffeln
36,90
Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g)
Frischer Spargel 350g (Frischgewicht) | kleine Kartoffeln
38,90
Zu diesen Gerichten reichen wir hausgemachte Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter.
Spargel „Suprême“
Stangenspargel |Räucherlachsstreifen | Lachsstreifen Natur
Sauce Suprême | überbacken | Salzkartoffel
32,90
Hausgemachte Spargel-Pasta
Das Kräuter-Basilikum-Pesto | Die Nudel | Spargelstücke
Erbsen | Spargelsoße| Cherrytomaten | Pinienkerne
23,90
mit 5 Riesengarnelen
31,00
Burger
Hausgemachter Pfeffermühlen Burger
Spezialsoße | Salat | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
Bacon | Gurke | Tomate | Pommes Frites | Salat vom Buffet
mit US-Beef 19,90
mit Hähnchen 18,90
Hausgemachter veganer Spargel-Burger
Gemüse-Reis-Patty | Spezialsoße | Salat | Grillspargel
Tomaten | Pommes Frites | Salat vom Buffet
23,90
Unsere Empfehlungen
Authentische Küche spiegelt sich in ehrlichen Gerichten wieder!
Unsere Klassiker
,,Pfeffermühlenkrüstchen“
Schweinerückenschnitzel auf Toast | Champignonrahm
Spiegelei | Röstkartoffeln | Salat vom Buffet
18,90
,,Pfeffermühlenpfanne“
Rumpsteak | Schweinefilet | Putensteak
Pfefferrahm | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Speckbohnen
25,50
Salatteller Pfeffermühle
Unser Salat-Buffet – frisch, gesund und vielfältig…
Sie wählen selbst und so viel Sie mögen von unserem Salatbuffet, verschiedene Essige, Öle und hausgemachte Dressings.
-Angerichteter Salat aus der Küche nicht möglich-
Das Beste zum Salat– unsere Toppings …
individuell nach Ihrem Geschmack von uns serviert,
inklusive Brotauswahl
mit Hähnchen-Knusper-Filet | 120g
17,90
mit gebratenen Roastbeefstreifen | 120g
21,00
Für unsere Kleinen
Hausgemachte Nudeln
Tomatensoße | Parmesan
9,90
Kleines Kinderschnitzel mit Zitronenspalte
Pommes Frites | Majo | Ketchup
11,00
Steaks
Argentinische Rindersteaks
Rumpsteak
200 g 31,00
300 g 36,90
Hüftsteak
200g 26,90
300g 31,00
Lachssteak
200g 25,90
Zu allen Steaks reichen wir wahlweise
Kräuterbutter | Pfefferrahmsoße | Kräuterrahm | Schmorzwiebeln | Champignonrahmsoße
Sie können 2 Beilagen wählen
Pommes Frites | Bratkartoffeln | Basmatireis
Hausgemachte Nudeln | Pfannengemüse | Speckbohnen
Kartoffelkroketten | Salat vom Buffet
Für jede weitere Beilage berechnen wir
5,50
Dessert
Hausgemachte Mousse von der weißen Schokolade
Waldfrucht Crumble | Mangogelee | Minze
7,90
„Bananen-Krusti“
Hausgemachtes Bananeneis
Bananenstücke | Schokoladenkruste
6,90
Alle Preise in Euro, inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.