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Hygiene
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RESTAURANT PFEFFERMÜHLE

Schlemmerbuffet
jeden Samstagabend

„Spargel… einfach himmlisch“
von unserem Spargelbauer Poen am Niederrhein

Wir servieren

Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken
***
Zweierlei vom Spargel
Schwarzwälder Schinken | Schnittlauchdipp | Dip-Sticks

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Warmes Buffet

Frischer Stangenspargel
mit hausgemachter Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

Auswahl von gekochtem Schinken
und rohem Schinken

Schweinenacken im Ganzen
Schmorzwiebeln

Schnitzelchen von der Poulardenbrust
mediterranes Tomatensugo

Geschnetzeltes vom Kalb
Züricher Art

 „Spargel Suprême“
Spargelstücke | Lachsstreifen
Sauce Suprême | gratiniert

Neue Kartoffeln

Hausgemachte Nudeln

Basmatireis

Salatbowle mit zweierlei Dressings

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Dessert

Malheur
vom Erdbeertörtchen

Spargel-Schlemmerbuffet 34,90

Spargel-Schlemmerbuffet mit Aperitif 38,90

 

 

Tischreservierung unbedingt erforderlich Tel. 0271/230520
Alle Preise in Euro. Inklusive Bedienungsgeld und der gesetzlichen MwSt.